Le sale della
pizzeria sono situate al piano terra dell'edificio principale,
nella vecchia stalla dove è stato ristrutturato l'antico
camminatoio in pietra.
Le piccole
finestre della ex stalla, fanno da cornice alle splendide colline
di Piero della Francesca; così
come è curata la cucina del ristorante, anche
la semplice pizza, nelle molteplici varietà,
grazie ad un impasto a lievitazione naturale e ad una
cottura su forno a legna, diviene una fragrante e gustosa
occasione per passare una serata in compagnia alla " Pieve
Vecchia ".
